収獲の最中です 2017年06月24日 ジューンベリーの収穫が１２日から始まりました。 着色状態が変化します。 チョコレート色、濃い紫色、黒い色、 表現が難しい光沢のある色です。 この状態で収穫し、洗って、冷凍します。続きを読む
収穫まで三週間 2017年05月29日 緑の果実はこれから三週間で赤から濃い紫色に。 前のブログが（会社の都合で）無くなったので、 この新しい会社のブログで再会です。 今年は下草の菜の花を刈らなかったから、収穫時に歩くのが大変だ。 黄色い花が終わって全部刈り払えばいいのだが、 日当り悪くして他の草（雑草？）を抑制するためにそのまま。 続きを読む
